Dornenlose Brombeere
Lateinischer Name: Rubus rusticanus
Dornenlose Brombeere ist ein robuster winterharter Strauch.
Die süssen, aromatischen Früchte sind reich an Vitamin C und können zu Marmelade, zu Gelee, zu Saft verarbeitet oder frisch gegessen werden. Brombeeren eignen sich wunderbar auch zum Einfrieren.
Aus ihren getrockneten Blättern lässt sich ein wohlschmeckender Tee zubereiten.
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