(english Version follows)

 

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Windmill Products ist eine kleine Firma die seit mehr als 50 Jahren den "Geschmack von Barbados" produziert. Neben Essenzen und Saucen wird eine breite Palette an Sirups und Fruchtgetränken aller Art produziert.

 

142 ml. Hot Pepper Sauce. Windmill Products, Barbados von Windmill Products aus Barbados A Great Appetizer Diese traditionelle Sosse aus Barbados kann verwendet werden mit: Fisch, Fleisch, Schinken, Speck, Hot Dogs, Hamburgern und gekochten oder Spiegeleiern sowie in Soßen, Saucen und Sandwichaufstrichen usw. Hier kommt der Geschmack von Barbados. Diese Windmill-Hot-Sauce wird nach einem über 100 Jahre alten Rezept hergestellt das über vier Generationen der bajanischen Miller-Familie weitergegeben wurde und wird. Traditionell "Der grosse Appetitanreger" genannt, wird diese Windmillnsauce immer noch nach dem Originalrezept hergestellt. Windmill Barbados Hot Pepper Sauce ist immer noch die erste Wahl unter Bajanern.

 

Einzelpreis: 4,08€  Grundpreis: 28,73€/ltr.   enthält 7% MWSt.

 

Senf, Senferzeugnisse, 

Senf, Senferzeugnisse, 
 
hergestellt aus:Nährwertangaben, 100 gr. enthalten:
Wasser (aqua) 
Chillischoten 15%
Zwiebel 
Senfmehl (aus Senf) 
Salz 
Stärke 
Zucker 
Essigsäure 
Kalium Sorbat (Konservierungsmittel E202) 
Kalorien230kJoule
Kalorien55kCal
Proteine1,4gr
Kohlehydrat, total9,2gr
Zucker4,3gr
Fett, total1,4gr
Fettsäuren, gesättigte0,12gr
Fasern Ballaststoffe1gr
Salz1,8gr
 
Beispiel zur Verwendung: 

Chili Hot Dog

300 gr Rindfleisch, Hack 
1 Dose Kidneybohnen 
1 Stück Zwiebel 
6 Stück Brötchen 
6 Stück Würstchen 
2 Teelöffel Hot Pepper Sauce. Windmill Products, Barbados , je nach geschmack mehr oder weniger
2 Zehen Knoblauch 
Salz 
Pfeffer, schwarz 
2 Esslöffel Tomatenketchup 
Käse , gerieben, nach Geschmack
  • In einer Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch nach Geschmack anrösten. Darin das Gehackte anbraten und mit wenig Wasser ablöschen.
  • Hot Sauce und Ketchup nach Gefühl zugeben.
  • Bohnen hinzufügen und bei mittlerer Temperatur 5-10 Minuten köcheln lassen (bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit zugeben).
  • Mit Salz, Pfeffer und evt. Noch etwas Hot Sauce abschmecken.
  • Zwischenzeitlich die Würstchen in heißem Wasser 10 Minuten ziehen lassen und die Brötchen der Länge nach aufschneiden (aber nicht ganz durch) und evt. Im Toaster oder auf dem Plattengrill etwas rösten.
  • Die Brötchen zuerst mit der Hackfleischmischung, dann mit den Würstchen füllen, mit Käse bestreuen und im Grill kurz anrösten.
 
 

Windmill verarbeitet seit 1966 Produkte aus der Umgebung zu seinem immer weiter wachsenden Sortiment von Ketchup, Pfeffersauce, Mauby, Ingwerbier, aromatisierter und einfacher Sirup, Essenzen, Marmeladen, Gelees, Barbecue-Soße, zuckerfreies Mauby, Limonade etc.

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(english Version)

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Windmill Products is a small company that has been producing the "Taste of Barbados" for more than 50 years. In addition to essences and sauces, a wide range of syrups and fruit drinks of all kinds is produced.

 

142 ml. Hot Pepper Sauce. Windmill Products, Barbados by Windmill Products from Barbados A Great Appetizer This traditional Barbados sauce can be used with: fish, meat, ham, bacon, hot dogs, hamburgers and boiled or fried eggs, as well as in sauces, sauces and sandwich spreads, etc. Here comes the taste of Barbados. This Windmill hot sauce is made according to a recipe that is over 100 years old and has been passed down through four generations of the Bavarian Miller family. Traditionally called "The Great Appetizer", this windmill sauce is still made according to the original recipe. Windmill Barbados Hot Pepper Sauce is still the first choice among Bayans.

 

Singleprice: 3,94€  base price: 27,75€/ltr.   7% VAT included.

 

Mustard, mustard products, 

Mustard, mustard products, 
 
made of:Nutrition facts, 100 gr. contain:
Water (aqua) 
Chilles 15%
Onion 
Mustard flour (from Mustard) 
Salt 
Cornstarch 
Sugar 
acetic acid 
Potassium Sorbate (preservative E202) 
Calories230kJoule
Calories55kCal
Protein1,4gr
Total Carb.9,2gr
Sugars4,3gr
Total Fat1,4gr
Saturated Fat0,12gr
Fibre1gr
Sodium1,8gr
 
You may use it for: 

Chili Hot Dog

300 gr beef, minced 
1 can kidney beans 
1 piece Onion 
6 piece baked rolls 
6 piece Sausage 
2 Teaspoon Hot Pepper Sauce. Windmill Products, Barbados , more or less asyou like it
2 cloves Garlic 
Salt 
Pepper, black 
2 Tablespoon Tomatoketchup 
cheese , grounded, by taste
  • Roast the chopped onion and garlic in a pan to taste. Fry the chopped meat and deglaze with a little water.
  • Add hot sauce and ketchup as desired.
  • Add beans and simmer for 5-10 minutes at medium temperature (add a little more liquid if necessary).
  • Season with salt, pepper and maybe a little hot sauce.
  • In the meantime, let the sausages soak in hot water for 10 minutes and cut the rolls lengthways (but not all the way through) and toast in the toaster or on the plate grill.
  • Fill the rolls first with the minced meat mixture, then with the sausages, sprinkle with cheese and roast briefly in the grill.
 
 

Since 1966, Windmill has been using local ingredients in its ever-expanding range of ketchup, pepper sauce, mauby, ginger beer, flavored and simple syrups, essences, jams, jellies, barbecue sauce, sugar-free mauby, lemonade, etc.

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