Bayahonda

Lateinischer Name: Bayahonda - Prosopis juliflora var. Juliflora

Bayahonda ist eine tropischer, immergrüner, kleiner Baum aus Lateinamerika. 

Die Samenschoten können roh oder gekocht gegessen werden. 

Die Blüten sind auch essbar. In der traditionellen Medizin wird die Pflanze in vielfältiger Weise als Heilmittel eingesetzt.

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