80 cm. de longitud - 3 brochetas en dotación - para asar caza, pinchos de carne o pescado, longanizas, hígado
Equipo para cocinar caza, pinchos de carne, pinchos de pescado, longanizas, higadillos, etc. No apto para aves galliformes como pollos, pavos, perdices, pintadas.
Para un uso correcto, distribuir la carne de manera uniforme a lo largo de toda la longitud de la varilla y equilibrar el peso entre las varillas aplicadas a la varilla asadora planetaria.
Fabricada en acero inox Aisi 304 y acero cromado resistente y aplicable a todos nuestros asadores giratorios. El dispositivo especial cuadrado-triángulo determina la rotación independiente de cada varilla por separado en el propio eje, favoreciendo un asado uniforme de la carne ya sea a la brasa que por el reverbero de la llama.
Número máximo de carillas aplicables: 12
Distancia De Las Varillas Desde El Eje Central:cm. 4 - 11 min/max
Sección De Las Varillas Asadoras:5 mm.
Brochetas incluidas: 3
Longitud total: 80 cm.
Diámetro De Los Discos:23 cm.
Longitud De Las Varillas Asadoras:60 cm.
Longitud Total:80 cm.