Dieser Kaugummi wird aus Bagdad und Basra importiert, nachdem er aus der Astragalus-Pflanze gewonnen wurde, die im Libanon und in Syrien wächst . Gum Traganth ist eine viskose, geruchlose, wasserlösliche Mischung von Polysacchariden, die aus Saft gewonnen wird, der aus der Wurzel der Pflanze abgelassen und getrocknet und dann pulverisiert wird.
Gum Tragacanth absorbiert Wasser, das bei Bedarf nützlich ist, um ein Gel zu werden, das dann zu einer Paste gerührt werden kann.
| Farbe: | Hellbraun bis cremefarben |
| Geruch: | Geruchlos |
| Lösungsmittel: | Wasser |