Bisameibisch
Lateinischer Name: Abelmoschus moschatus
Bisameibisch ist eine schnell wachsende, ausdauernde krautige Lebensmittel- und Heilpflanze aus Südostasien und aus dem Himalaja.
Die unreifen, weichen Kapselfrüchte können wie Okra angerichtet werden. Die gekochten Blätter und Triebe sind auch essbar.
Die Samen können geröstet wie Sesam gegessen werden.
Aus den Samen können ausgezeichnetes, hochwertiges Speiseöl gewonnen werden.
Die Pflanze wird auch
in der traditionellen Heilkunde in vielfältiger Weise eingesetzt.
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