Wissenswertes

Banaspaty steht in der lokalen Sprache für Flora, Fauna und Bäume. Damit reflektiert der Name ganz passend die Vielzahl der heimischen Baumarten und die reichhaltige Wild- und Vogelwelt, die sich in dem 1905 gegründeten Teegarten finden. Dieser wurde auch als erster in Assam als ‚Elephant Friendly Tea Garden‘ ausgezeichnet.

Assam zählt heute zu dem größten zusammenhängendem Tee-Anbaugebiet der Welt.
Ein absolut äußerst harmonischer Assam mit vielen goldenen Blattknospenspitzen (Tipis).
Anbaugebiet: Assam - Banaspaty. Region: Karbi Anglong

Charakter: Tanninhaltig, würzig, nachhaltig
Ziehzeit: 5 Min.
Portionsgröße: 2 g pro Tasse
Höhe: 100 – 150
Region: Karbi Anglong
Pflückung: 05 – 07
Grad: 100
Blatt: Kleiner, leicht gedreh mit schönen Tips (Tipi)
Tasse: Maronenfarben, Rubin und Bernstein im Einklang


kleine Teekunde
T.G.F.O.P heißt
T=Tippy G=Golden F=Flowery O=Orange P=Pekoe
Besitzt ein Tee die Bezeichnung FOP so können Sie davon ausgehen, dass er aus Blattknospen und den ersten beiden Blättern des Triebes gemacht wird. FOP besitzt zarte, junge Blätter mit einem Anteil an Tips (Blattspitzen), die hohe Qualität garantieren. Daher haben Sie beim TGFOP zusätzlich zum FOB einen hohen Anteil an golden tips (den obersten Blattknospenspitzen der zarten, behaarten Triebe). Schön an unseren Fotos zu erkennen.

Wir empfehlen diesen hochwertigen Tee am Morgen im täglichen Einsatz (gerne als Kaffe Ersatz) pur, oder mit etwas Milch oder Sahne und leicht gesüßt möglich. Er hat eine für Assam typische Malznote jedoch ein angenehm ausgeglichenes Nachhaltiges Aroma.
Eine schöne kräftige Tasse zum guten Start in den Morgen

Assam Tees kommen, wie es der Name bereits ankündigt, aus den Teegärten des sich im nordöstlichen Indischen Distrikts gelegenen Gebietes Assam. Die Hauptstadt Assams ist Dispur.
Das meiste Gebiet Assams gehört zum Flußtal des Brahmaputra.
Der Brahmaputra selbst entspringt in Tibet und bahnt sich den Weg durch den Himalaya bevor er in die Assam Flußebene eintritt.

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