Livre contenant 1067 recettes de pâtisserie, confiserie, petits fours secs et glacés, sirops et glaces .....
1ere édition "1904" et 1er mille (premier tirage)
Le Nouveau Pâtissier Confiseur Glacier
Par Léon Girardin "1904"
A signaler: couverture et pages détachées. Livre complet.