Verarbeiteter Fisch: SPROTTEN (Sprattus sprattus)
Fanggebiet: FAO 27IIId (Östliche Ostsee)
Fangmethode: Schleppnetze.
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
Dauerkonserve – Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einem Tag verzehren.
Geräucherte Sprotten in Rapsöl mit Thymian und Zitronenöl.
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg
SPROTTEN (75%), Rapsöl (23,5%), Speisesalz, Thymian (0,5%), Zitronenöl (0,1%), Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g (abgetropft) | ||
Energie | kJ / kcal | 734 / 176 |
Fett | g | 10 |
davon gesättigte Fettsäuren | g | 2,0 |
Kohlenhydrate | g | <0,5 |
davon Zucker | g | <0,5 |
Eiweiß | g | 21 |
Salz | g | 1,2 |
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