Dieser Knoblauch wird in der Ukraine und in ganz Russland wegen seiner übermäßigen  Größe häufig angebaut. Mittlerweile auch in ganz Europa und  im asiatischen Raum. Der Russland Knoblauch ist dem uns benannten Speiseknoblauch ähnlich, hat jedoch einen wesentlichen Unterschied. Allium Russland ist nicht so blühend, hat ihre eigene vegetative Vermehrungsmethode mit Knollen im Boden und Brutbulbillen am Stamm geschaffen. Von dieser Knoblauchart können drei Teile geerntet werden, die jungen Blätter, die Knolle im Boden und später die Brutbulbillen selbst. Die Blätter, da das junge Grün schon sehr früh im Jahr wächst. Dabei sollte man nur vereinzelte Blätter pflücken und immer genügend stehen lassen, damit die Pflanze kräftig genug bleibt, um später die Bulbillen bilden zu können. Auf dem Blütenschaft bilden sich anstelle von Blüten und Samen Luftknollen, diese sind wichtig für die Vermehrung. Während der im Boden wachsenden Knoblauch zu Ernährungszwecken dient. Die Knollen sind halbscharf und haben mehr Vitamine wie normaler Speiseknoblauch. Die Etagenknollen, Luftknollen, Brutbulbillen zeichnen sich jedoch durch einen schärferen, intensiveren Geschmack aus. Die Allium Pflanzen sind mehrjährig und bilden spitz zulaufende Blätter von ca. 40-50 cm Länge aus. Die Blütenstände erreichen eine Höhe bis zu einem Meter. Zur Vermehrung biegen die Schäfte, unter ihrem Gewicht, sodass sie den Boden erreichen und die Brutknollen neue Wurzeln bilden können. Allium sativum ist nicht anspruchsvoll und wächst in jeder normalen Gartenerde, braucht Feuchtigkeit und Sonne und verträgt wie ihre Verwandten keine Staunässe. Man kann einige Pflanzen draußen überwintern, denn sie sind vollkommen frosthart, -22°, und treiben im folgenden Frühjahr problemlos wieder aus.