Brandies und Schumacher GbR

Pökelsalz 300g Fertigmischung oder Pur, pökeln, Schwein, Schinken, Geflügel, Nitritsalz, Nitritpökelsalz

Pökelsalz - Fertigmischung oder Natur Pur

Pökelsalz, Nitritsalz, Nitritpökelsalz mit 0,4 % bis 0,5 % Natriumnitrit, E250

Details Pökelsalz Fertigmischung 300g

  • Einfach zu verarbeiten - mega Lecker - und Hausgemacht! 
  • in der beliebten 300g Abpackung
  • bis zu 20 unverwechselbare Geschmacksrichtungen
  • oder Natur Pur
  • ausreichend für bis zu 7kg Pökelgut

Auswahl Geschmacksrichtungen Pökelsalz je 300g

  1. Bärlauchzauber
  2. BBQ - rauchig würzig
  3. Geflügel
  4. Gourmet
  5. Herzhaft - Kräuterzauber
  6. Lamm - perfekt zu Ostern
  7. Natur Pur
  8. Pfefferschinken
  9. Pute
  10. Schinken
  11. Schinken Lebkuchen - Weihnachtsschinken
  12. Schinken Pikant
  13. Schinkenspeck
  14. Speck
  15. Spicy - würzig scharf
  16. Wild und Fleisch

Verwendung

Unser Pökelsalz ist für die Trockenpökelung und Nasspökelung geeignet. Die Pökelsalzmischung wird vermehrt im Hausschlachterbedarf eingesetzt.

Pro kg Pökelgut benötigt ihr bei der Trockenpökelung ca. 40g - 60g Pökelsalz.
Für die Nasspökelung bietet sich eine 10%ige Lauge an. Für einen Liter Wasser benötigt ihr damit 110g Pökelsalz.

Schinken, Speck, Käse und Fleisch aus Rind, Schwein oder Geflügel (bspw. Huhn oder Pute) lässt sich mit unserer Pökelsalzmischung, super einfach pökeln.

Unser weiteres Angebot für Gourmets - Deluxe Geschenkset Pökelsalz Gourmet

  • Feinkost!
  • eine besondere Bio-Verpackung im Heubett
  • Geschmacksrichtung Pökelsalz besonders edel:
    1. Trüffel
    2. Steinpilz 
    3. Wacholder


Beim Schenken, einfach an sich selber denken... und genießen!

Geschenkset Pökelsalz Deluxe

Pökelsalz Geschenkset im Heubett

Premium Pökelsalz Trüffel, Steinpilz Wacholder 3x 300g.
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.Wie gewohnt - hochwertige Qualität zu fairen Preisen.

sofort lieferbar Neuware, OVP

Marke: FangDesLebens

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DPD Express  DPD Express

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Unser Motto: so günstig wie möglich - so schnell wie nötig.

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