-ein herzliches Grüß Gott, in unseren Ebay Shop

3,0kg original

Stoapfälzer schwarzgeräucherter   Räucherbauch, Brotzeitspeck

(vakuumverpackt in 4 Portionen, mind. 14 Wochen gekühlt haltbar)

-traditionell im Kamin geräuchert-

Eine Spezialität die bei keiner Brotzeit in der Stoapfalz fehlen darf

ein gutes Stückerl Metzgerqualität

bestens ausgesuchtes Fleisch vom Schweinebauch

Die traditionelle trockene Pökelung ( einmassieren von Hand) mit ausgesuchten Gewürzen, das anschließende Pökeln ( einsuren) über mehrere Wochen,  eine Reifezeit an unserer guten Stoapfälzer Luft, die traditionelle Kaminräucherung mit  ausgesuchten heimischen Hölzern verleihen ein besonderes Aroma.

Ein leckerer Brotzeitspeck  

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Kochsalz, NatriumnitritE250, Gewürze, Dextrose, , Rauch, viel gute Stoapfälzer Luft

Grundpreisangbe: 1000g. 14,90€ Gesamtpreis für 1,00kg.14,90€