Home Safety engagiert sich für die Entwicklung und Herstellung von Messern. Home Safety kombiniert überlegene Handwerkskunst, ausgefeiltes Design und moderne Techniken, um weltweit kostengünstige Messer herzustellen.
Das Chinesisches Hackmesser hat ein klares Hammer Muster, schlichte Schönheit und praktische Funktionen, wodurch es für alle Küchenaufgaben geeignet ist und in jeder Küche unverzichtbar wird.
Gesamtlänge: | ca. 270.8 mm |
Klingelänge: | ca. 150 mm |
Klingenstärke: | ca. 4 mm |
Messergewicht: | ca. 301.2 g |
Klingenmaterial: | 5Cr15 Edelstahl |
Griffmaterial: | Wenge Holz+ Stahlnägel |
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Rasiermesserscharfe und handgeschliffene KlingeDie Härte dieses Fleischmessers beträgt bis zu 62 + HRC und die Klinge wird von Hand auf 20 Kantengrad geschliffen, was ein einfaches Honen, Flexibilität, lang anhaltende Schärfe und erhöhte Effizienz beim Schneiden und Hacken gewährleistet. |
Ergonomischer HolzgriffDer rutschfeste ergonomischer Holzgriff auf beiden Seiten bietet einen ausgewogenen, bequemen und sicheren Griff. |
Finger LöcherDas zusätzliche Loch in der Klinge wirkt auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig, sorgt jedoch dafür, dass das Messer besser festgehalten werden kann. |
Die Klinge dieses Kochmessers ist gehärtet, handgeschmiedet und für Feinschliff und Langlebigkeit durch ein Mehrkanal-Verbundverfahren geführt.
Dieses handgemachte Fleischerbeil eignet sich perfekt für viele Küchenaufgaben wie Zerkleinern, Schneiden und Hacken von Gemüse, Schneiden von Fleisch und Entbeinen von Lammsteak.