Il carrubo è una pianta longeva, che può raggiungere dimensioni massime di 15 m. Il fusto è tozzo e il fogliame è verde scuro, caratterizzato da un certo spessore. I fiori si trasformano in baccelli al cui interno sono presenti dei semi che vengono utilizzati in erboristeria e nell'industria alimentare per le proprietà benefiche che presentano.
La messa a deve avvenire in una zona molto soleggiata, ma nonostante questo il carrubo è in grado di sopportare anche temperature sotto lo zero per brevi periodi. Proveniendo da un clima mediterraneo, resiste anche a lunghi periodi di siccità.
I suo frutti, le carrube, presentano diverse proprietà e virtù tra le tante possiamo ascrivere effetti antidiarroici, antiacido gastrico, antisettico, antifermentativo, carminativo, dimagrante, riepitelizzante, ipoglicemizzante.
La messa a deve avvenire in una zona molto soleggiata, ma nonostante questo il carrubo è in grado di sopportare anche temperature sotto lo zero per brevi periodi. Proveniendo da un clima mediterraneo, resiste anche a lunghi periodi di siccità.
I suo frutti, le carrube, presentano diverse proprietà e virtù tra le tante possiamo ascrivere effetti antidiarroici, antiacido gastrico, antisettico, antifermentativo, carminativo, dimagrante, riepitelizzante, ipoglicemizzante.
