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12839

Rarität: Glenfarclas Whisky Jahrgang 1991 - 0,7l - Oloroso Sherry Cask Whisky inkl. Geschenkkarton; Christmas Edition

Artikelnummer: 12839
Kategorie: Whisky
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 46% vol.
Herkunftsland: Schottland
Whiskyart: Single Malt Whisky
Whiskyregion: Highlands
Farbstoffe: mit Farbstoff
Allergenhinweise: dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene.
Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: J&G Grant, Glenfarclas Distillery, Ballindalloch Banffshire, AB37 9BD, Schottland

Dieser Highland Single Malt ist eine Rarität der unabhängigen Distillery Glenfarclas.

Destilliert im Dezember des Jahres 1991, erfolgte die Reifung der "Oloroso Sherry Casks" im alten Fasskeller der Brennerei. Im Oktober 2015 wurde diese Christmas Edition abgefüllt. Destilliert und abgefüllt bei J. & G. Grant, Glenfarclas Distillery, Speyside, Scotland.

Von dieser limitierten Edition wurden nur 1200 Flaschen abgefüllt. Jede Flasche ist nummeriert.

Es erwartet Sie ein eleganter, bernsteinfarbener Single Malt Whisky, mit komplexen Frucht- und Sherryaromen.

Gegründet im Jahre 1836 ist Glenfarclas eine der letzten unabhängigen Brennereien Schottlands. Sie ist weltweit für ihren unverwechselbaren, sherrygeprägten Glenfarclas Single Highland Malt Whisky bekannt.

Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft am Fusse des majestätischen Berges Benrinnes liegt die Brennerei GLENFARCLAS. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name: "Tal des grünen Weidelandes".

Hoch über der Brennerei entspringt eine kristallklare Kaltwasserquelle aus dem Herzen des Benrinnes. Diese Quelle wird von langsam schmelzendem Schnee gespeist, der durch Heide und Torf bis zum Granit hinunterfiltert. Das Wasser, von der Landschaft geprägt, das vor Jahrmillionen durch die ersten Gletscherbewegungen entstand, ist von ungewöhnlicher Reinheit. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und macht es zu einem wichtigen Bestandteil des Glenfarclas Single Highland Malt Whisky.

Doch es ist immer noch die Kupferdestille, die den Whisky gross macht. Denn die Kunst, einen wirklich guten Whisky zu erzeugen, der nach und nach zu einem grossen wird, beginnt in der Destille. Eine gute Destille ermöglicht es, die leichtesten und besten Fraktionen des Alkohols aufzufangen. Glenfarclas Single Highland Malt Whisky wird nicht kontinuierlich destilliert, sondern mit Sorgfalt und besonderer Aufmerksamkeit in Chargen hergestellt. Gründliche Kontrollen garantieren, dass jede Charge gleichbleibend gut ist.

Schliesslich und endlich wird das Destillat in die besten spanischen Sherryfässer gefüllt. So reift der Glenfarclas Whisky ungestört mindestens 10 Jahre in dunklen kühlen Kellern. Im Laufe dieses Reifungsprozesses verändert der Whisky seinen Charakter und nimmt Farbe an. Der Glenfarclas Whisky entfaltet einen süssen, milden Geschmack, der nur ihm eigen ist.

Wird der Glenfarclas schliesslich serviert, so halten Sie die Herbstsonne vom "Tal des grünen Weidelandes" in Händen, verwandelt in flüssiges Gold.

Dies hat schon seit der Gründung der Brennerei vor über 160 Jahren Gültigkeit.