SASSICAIA 2015 - Cassa 6 Bottiglie - Tenuta San Guido.

Bottiglie mantenute in temperatura costante a 14º

Tenuta San Guido, Bolgheri DOC "Sassicaia" 2015 è un vino di grande prestigio, prodotto con un blend di cabernet sauvignon e cabernet franc, che affina 24 mesi in barrique di rovere francese per 1 3 nuove e successivamente 6 mesi in bottiglia. Il suo colore è scuro e ricco, con aromi fruttati di amarene, mirtilli e ribes nero, insieme a note di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea. La sua consistenza è setosa e aggraziata, con una freschezza integrata ma non eccessiva. La sua lunga e complessa degustazione comprende frutta a bacca scura, spezie, cuoio, liquirizia e chicchi di caffè tostati. La Robert Parker lo ha valutato come uno sforzo straordinario che si realizza con precisione e concentrazione senza soluzione di continuità. Ideale da abbinare a carne alle brace e gulasch, è un vino che può essere apprezzato anche a medio termine, ma che invecchierà e si evolverà magnificamente.