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Bakterienkulturen

Bakterienkulturen für quark
  • Eine hervorragend ausgewählte Mischung von gefriergetrockneten Milchsäurebakterien, dank denen Sie köstlichen hausgemachten Quark oder Sauermilch zubereiten können. Die Zugabe von Bakterien beschleunigt und stabilisiert den Prozess der Entstehung von Sauermilch.
  • Verwendungszweck: für Hüttenkäse und Sauermilch
  • Fassungsvermögen: für 50 Liter Milch
  • Aktivität: 1 U





Bakterienkulturen für Joghurt
  • Hausgemacher Joghurt im Handumdrehen - ideal ausgewählte Milchsäurebakterien werden Ihnen die Herstellung von köstlichem, hausgemachtem Joghurt ermöglichen! Die Bakterien können auch für die Säuerung von Sahne sowie die Produktion von Quark auf der Basis von Joghurt sowie für gebrühten Labkäse verwendet werden.
  • Für 25 L Milch - eine Packung Bakterienkulturen von einem Gewicht von 2,5 g wird Ihnen die Herstellung eines Produkts aus sogar 25 L Milch erlauben!





Die Bakterienkulturen für den Käse vom Typ Gouda
  • Eine ideal ausgewählte Milchsäurebakterienmischung, die die Herstellung von köstlichem hausgemachtem Käse vom Typ Gouda im eigenen Heim ermöglicht!
  • Käseherstellung zuhause nur eine Handbreit entfernt - meso-thermophile Bakterien für halbharte und Hartkäse werden Ihnen helfen, das Abenteuer mit der Käseherstellung zu beginnen
  • Selbstgemachter Gouda - Bakterienkulturen für Gouda-Käse werden Ihnen erlauben, halbharten Käse in Ihrer eigenen Küche herzustellen!
  • Für 50L - eine Verpackung erlaubt Ihnen Käse aus 50 L Milch zu bereiten.
  • Käsereifung innerhalb von 4 Wochen - Gouda bedarf, als reifender Käse, Geduld. Glauben Sie uns – es lohnt sich zu warten!

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