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60g Tonkabohnen Bio
von Spicebar
Inhalt: 60g / Bio-Qualität / UVP 8,90 € / MHD 01.2025
Frei von Gluten und Lactose / Vegan
Die Tonkabohne: Exotisch-sinnliches Geschmacks-Highlight
Betörende Aromen!
Tonkabohnen - Bio
Die ursprünglich aus Südamerika stammende Tonkabohne ist ein ganz besonderes Gewürz-Highlight, das Patissiers und Kochbegeisterte auf der ganzen Welt begeistert. Das exotische Aussehen und ihr intensives Vanillearoma macht sie zum absoluten Insider-Tipp und unverzichtbaren Bestandteil der gehobenen Dessertküche. Sie verfeinert Kuchen, Kekse, Gebäck, frische Früchte und viele andere Desserts mit ihrer unvergleichlichen Geschmacksnote. Auch als Begleiter deftiger Küche weiß sie zu überzeugen: orientalische Curries und Chutneys, Kartoffelgerichte und mehr bekommen durch sie den ganz besonderen Geschmacks-Kick.
Wie schmeckt die Tonkabohne in Premium Bio-Qualität?
Tonkabohnen verführen mit einem besonders feinen Aroma, das an Vanille erinnert. Zugleich ist es viel komplexer, da auch feine Noten von Mandeln und Marzipan mitschwingen. Ihre unglaubliche Geschmacksvielfalt von süßlichen bis hin zu herben Noten begeistert und spricht alle Geschmackssinne an.
Auch ihr sinnlicher Duft nach Vanille, Rum und Waldmeister ist betörend und verströmt ein wohlig-anregendes Aroma. Profi-Parfümeure aus aller Welt setzen sie deshalb gerne in besonders extravaganten Duft-Kreationen ein.
Anwendung:
Die hocharomatischen Bohnen sind intensiv im Geschmack und können daher schnell dominant auftreten. Wir empfehlen daher, vorsichtig zu dosieren und sich langsam heranzutasten. Meist genügen schon kleine Mengen, um Speisen und Gebäck geschmacklich zu verfeinern.
Spicebar - Gewürze mit Herz und Hand
· Tonkabohne in Premium Bio-Qualität
· Qualität und Fairness steht an erster Stelle
· Direktimport ohne Zwischenhändler von indigenen Völkern aus den Wäldern am Amazonas
· reife Tonkabohnen werden schonend und händisch geerntet
· nach alter Tradition in kleinen Trocknungs-Häusern getrocknet
· ausgetüftelte hochwertige Gewürzdosen aus Metall (kein Aluminium) - mit Streueinsatz - wiederauffüllbar - stapelbar
· glutenfrei und laktosefrei
· vegan
Zutaten:
Tonkabohnen ganz*
* Zutat aus ökologischem/biologischem Anbau (DE-ÖKO-003) Nicht-EU-Landwirtschaft 
Allergene: Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate.
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nettofüllmenge: 60g (Füllhöhe technisch bedingt)
EAN: 4260435775225
Herstellungsland: Brasilien
Informationen zum Hersteller: Spicebar GmbH, 13507 Berlin, Am Borsigturm 100
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