Estragonblätter (gerebelt)

mo0189

Gewicht: 15g

Die Blätter vom Estragon sind süßlich aromatisch mit Anklängen an Kiefernnadeln, Anis oder Fenchel. Der Geschmack ist stark, aber ausgewogen, mit würzigen Anis- und Basilikumnoten und einem süßlichen Nachgeschmack.

 

Verwendung:

In Salaten, grüne Soßen, Tomatensuppen oder -saucen ist Estragon immer eine schöne Ergänzung. Ebenso rundet er Fischgerichte, Geflügel und Spargel ab.

 

Lagerung:

Estragon sollte kühl, trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

 

Inhalt:

15g im praktischen Nachfüllbeutel