Estragonblätter (gerebelt)
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Gewicht: 15g
Die Blätter vom Estragon sind süßlich aromatisch mit Anklängen an Kiefernnadeln, Anis oder Fenchel. Der Geschmack ist stark, aber ausgewogen, mit würzigen Anis- und Basilikumnoten und einem süßlichen Nachgeschmack.
In Salaten, grüne Soßen, Tomatensuppen oder -saucen ist Estragon immer eine schöne Ergänzung. Ebenso rundet er Fischgerichte, Geflügel und Spargel ab.
Estragon sollte kühl, trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt:
15g im praktischen Nachfüllbeutel