Malto Coopers birra "Sparkling Ale" barattolo da kg 1,7
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Coopers Sparkling Ale” dal colore paglierino e dal corpo medio. Ricetta tradizionale ad alta fermentazione così come è stata pensata nel 1862 da Thomas Cooper. La Coopers Sparkling Ale è una birra senza compromessi. Il suo corpo morbido e pieno dai sentori fruttati sottili, dona a questa birra piena forza. La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 10°C.

Caratteristiche:

Peso malto: 1,7 kg;
Produzione: 23 litri;
Previsione alcolica: 3,9°;
Stile: Alta fermentazione;
Zucchero da aggiungere: 1 kg;
Zucchero per il priming: 170 gr;
Periodo di maturazione: 20 giorni;
Densità finale: 1006;
Colore EBC: 6,5-7;
Amaro EBU: 43-46

la confezione include:

Malto
Lievito
Istruzioni

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