Broche électrique - 100 cm RCRR-99
Détails du produit:
- Longueur utile : 83cm
- Longueur totale : 100 cm
- 2 tr/min
- Capacité : 10kg
- Matériau : inox
Brèves informations:
- Efficace – longueur utile de 83 cm parfaite pour faire rôtir plusieurs poulets simultanément
- Polyvalente – grand choix de plats cuits à la perfection grâce à une vitesse de rotation optimale de 2 tr/min
- Solide – broche d’une épaisseur de 9 mm pouvant accueillir les mets les plus variés, jusqu’à un poids max. de 10 kg
- Durable – construction robuste en inox facilitant le respect des normes d’hygiène et garantissant une longue durée de vie à la broche
- Facile à monter – assemblage rapide et aisé qui favorise une mise en service presque immédiate
Des poulets à la peau croustillante et des légumes cuits à point, grâce aux tourne-broches électriques Royal Catering
Cette broche électrique est l’accessoire parfait pour les restaurants, les food trucks, les weekend de camping et les grillades. Capable d’accueillir, au choix, plusieurs poulets à la fois, une grande pièce de viande, un cochon de lait ou une abondance de légumes, cette broche en inox garantit une cuisson uniforme à tout coup. Dotée d’un design universel à deux fourchettes, elle convient à tous les grils électriques courants.
Des grillades parfaites, avec les broches électriques de la gamme de matériel de restauration professionnel
La broche d’une longueur utile de 83 cm et d’une longueur totale de 100 cm permet de faire cuire de grandes quantités de légumes, de poisson ou de viande de tous types. Le tourne-broche est équipé d’un moteur de 4 W qui fait tourner la broche à un rythme de 2 tours par minute, assurant ainsi une cuisson réussie et égale sur tous les côtés.
Le tourne-broche et la broche sont faits d’inox. Ce métal est peu sujet à la corrosion et il ne réagit pas au contact des aliments, en plus de présenter une excellente résistance aux chocs. Il constitue ainsi un matériau de choix pour l’utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration. La broche en tant que telle a une épaisseur de 9 mm, ce qui lui permet de supporter sans problème jusqu’à 10 kg de nourriture. Les deux fourchettes fournies – elles aussi en inox – empêche les aliments embrochés de se détacher ou de glisser le long de la broche. Pour plus de sûreté, la broche électrique est munie d’une poignée Cool Touch grâce à laquelle elle peut être positionnée adéquatement et déplacée en toute simplicité.
En raison de sa construction universelle, le tourne-broche électrique est facile à monter, à nettoyer et à entretenir. Son utilisation est en outre tout sauf compliquée, puisqu‘il se commande au moyen d’un seul bouton.
Laissez-vous convaincre par une qualité élevée et un service compétent : commandez sans plus attendre une broche électrique Royal Catering !
- Broche électrique RCRR-99
- 2 fourchettes à viande
- Couvercle
- Poignée
- Contrepoids
- Matériel de montage
- Manuel d’utilisation
Sur Royal Catering
Royal Catering propose une large gamme d´appareils de cuisine destinés aux professionnels de la gastronomie. Présentant un excellent rapport qualité-prix, nos appareils sont fabriqués dans le respect des normes de qualité allemandes les plus strictes et répondent ainsi parfaitement aux exigences du secteur de la restauration. Royal Catering met tout particulièrement l´accent sur l´utilisation de matériaux de haute qualité : c´est la clé pour des appareils non seulement solides, mais aussi faciles et rapides à nettoyer. Des petits plus très pratiques, comme des minuteries ou des dispositifs de vidange, facilitent considérablement l´utilisation de nos produits au quotidien. Nous veillons toujours à ce que l’utilisation des équipements professionnels Royal Catering demeure intuitive et ne requière pas l’étude prolongée d’un manuel d’emploi.
