Cellule de refroidissement rapide - 276 l - Royal Catering - Fonction réfrigération et congélation - Acier inoxydable RCGK-BC276
Détails du produit:
- Volume : 276 l
- Matériau : inox
- Capacité de refroidissement : 40 kg/90 min
- Capacité de congélation : 35 kg/230 min
- Thermomètre compris
Brèves informations:
- Polyvalence – congèle les aliments crus ou cuits de manière fiable
- Simplicité – facile à utiliser grâce à l'écran LCD convivial doté de boutons
- Puissance – capable d'atteindre une capacité de refroidissement de 40 kg / 90 min pour refroidir les aliments en toute rapidité
- Élégance – un appareil en inox à l'aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
- Hygiène – matériau facile à nettoyer pour une cuisine d'une propreté irréprochable
Un grand congélateur avec un écran LCD convivial
Ce congélateur tiré de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering refroidit et congèle les aliments crus et cuits. Il est capable d'atteindre une capacité de congélation de 35 kg/230 min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d'hôtel. Sa taille le prédestine à une utilisation dans les grandes cuisines et les entreprises du secteur de la restauration.
Un congélateur convivial, durable et hygiénique de Royal Catering
Ce grand congélateur ne se contente pas de congeler, il est également capable de refroidir en un tour de main des plats brulants jusqu'à une température de 3° C grâce à sa capacité de refroidissement de 40 kg/90 min Vous pouvez choisir les paramètres voulus sur l'écran LCD lisible à l'aide des boutons. L'appareil est facile et intuitif à utiliser. Il est capable d'accueillir jusqu'à 276 l d'aliments. L'appareil peut accueillir jusqu'à 10 bacs GN 1/1.
Ce congélateur pratique est construit en acier inoxydable, un matériau solide et résistant à l'usure, mais aussi très résistant aux contraintes mécaniques et aux produits chimiques. Il est donc parfaitement adapté à une utilisation quotidienne dans le secteur professionnel et vous rendra de fiers services pendant de longues années. De plus, ce matériau inerte satisfait les normes d'hygiènes strictes en vigueur dans le secteur de la restauration. Toute interaction avec les micro-organismes ou l'apparition d'un biofilm du au contact avec les aliments ou les produits d'entretien est quasiment impossible.
Ce congélateur est doté d'une puissance de 1 350 W et est alimenté à l'aide d'un cordon de 1 V. Le fluide frigorigène utilisé est le R290 (propane). Pour résumer, cet appareil convient à une large gamme de situations et est particulièrement efficace.
Laissez-vous convaincre par une qualité élevée et un service compétent : optez dès aujourd'hui pour une cellule de refroidissement rapide Royal Catering !
- Cellule de refroidissement rapide RCGK-BC276
- Manuel d'utilisation
Sur Royal Catering
Royal Catering propose une large gamme d´appareils de cuisine destinés aux professionnels de la gastronomie. Présentant un excellent rapport qualité-prix, nos appareils sont fabriqués dans le respect des normes de qualité allemandes les plus strictes et répondent ainsi parfaitement aux exigences du secteur de la restauration. Royal Catering met tout particulièrement l´accent sur l´utilisation de matériaux de haute qualité : c´est la clé pour des appareils non seulement solides, mais aussi faciles et rapides à nettoyer. Des petits plus très pratiques, comme des minuteries ou des dispositifs de vidange, facilitent considérablement l´utilisation de nos produits au quotidien. Nous veillons toujours à ce que l’utilisation des équipements professionnels Royal Catering demeure intuitive et ne requière pas l’étude prolongée d’un manuel d’emploi.
