Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W RCG 60
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Détails du produit:
- Plaque : 60 x 40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Brèves informations:
- Grande surface de cuisson divisée en deux zones
- Nettoyage et utilisation simples
- Protection et propreté grâce à l’utilisation d’inox
- Chauffe rapide permise par une puissance élevée
- Appareil convenant à l’utilisation mobile
Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W
La plancha électrique lisse RCG 60 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide, les services de traiteur et les utilisateurs privés. Elle convient à une variété d’applications et peut être utilisée aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, en raison de son poids de 32 kg.
Cette plancha électrique comporte une plaque de cuisson d’une largeur de 60 cm, entourée de pare-projections sur trois côtés. Ces éléments protègent les aliments contre le vent et la perte de chaleur, en plus d’empêcher la nourriture de tomber du grill et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve à proximité. Comme la plancha est faite d’inox de qualité, elle résiste très bien à la corrosion et est facile à nettoyer.
La plaque de cuisson d’une épaisseur de 1,2 cm est faite de fonte de fer, un matériau qui conduit remarquablement bien la chaleur des éléments aux aliments. Cette plaque massive mesure 60 x 40 cm et sa surface lisse favorise une excellente hygiène. L’utilisation de fonte de qualité prévient la déformation de la plancha.
Le thermostat intégré qui équipe l’appareil maintient la température sélectionnée avec rigueur, de façon entièrement automatique. Deux éléments chauffants performants de 3 200 watts permettent à la plancha d’atteindre très rapidement sa température de service de 50 à 300 °C, ce qui vous évite de perdre votre temps.
Chacune des planchas électriques Royal Catering est équipée d’un protecteur thermique qui coupe l’alimentation en cas d’augmentation excessive de la température, dans le but de prévenir tout risque de surchauffe.
Le modèle RCG 60 est aussi muni d’une gouttière intégrée dans laquelle la graisse et les jus de cuisson s’écoulent, pour atteindre un tiroir collecteur pratique, lequel estamovible et lavable à la machine. Puisque l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc, il ne risque pas de rayer votre plan de travail.
Laissez-vous convaincre par une qualité élevée et un service compétent : optez dès aujourd’hui pour une plancha électrique Royal Catering !
Chauffe rapide grâce à une puissance de 2 x 3 200 W
Grande surface de cuisson de 60 x 40 cm
Appareil idéal pour la viande, les hamburgers, les œufs, les pancakes, les toasts, les légumes, etc.
Réglages de température aisés au moyen de molettes
Pare-projections protégeant les environs contre la saleté
Testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’instar de nos clients.
Deux zones de chauffe permettant de faire griller simultanément différents aliments
Surface lisse se nettoyant aisément
Bac collecteur qui s’enlève et se vide sans difficulté
Quatre pieds antidérapants garantissant une bonne stabilité
Avant la toute première utilisation, il faut faire chauffer la plancha à la température maximale et enduire sa plaque d’huile.
La plaque ne doit jamais être nettoyée avec des produits abrasifs ou risquant d’endommager sa surface. Toute éraflure fera en sorte que la nourriture colle.
Deux thermostats indépendants qui maintiennent une température de 50 à 300 °C
Boitier en inox alimentaire
Nettoyage facile grâce au système d’évacuation des graisses
- Plancha électrique double RCG 60
- Manuel d’utilisation
Sur Royal Catering
Royal Catering propose une large gamme d´appareils de cuisine destinés aux professionnels de la gastronomie. Présentant un excellent rapport qualité-prix, nos appareils sont fabriqués dans le respect des normes de qualité allemandes les plus strictes et répondent ainsi parfaitement aux exigences du secteur de la restauration. Royal Catering met tout particulièrement l´accent sur l´utilisation de matériaux de haute qualité : c´est la clé pour des appareils non seulement solides, mais aussi faciles et rapides à nettoyer. Des petits plus très pratiques, comme des minuteries ou des dispositifs de vidange, facilitent considérablement l´utilisation de nos produits au quotidien. Nous veillons toujours à ce que l’utilisation des équipements professionnels Royal Catering demeure intuitive et ne requière pas l’étude prolongée d’un manuel d’emploi.
