Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!
Artikelbeschreibung
Hildegard von Bingen Probier-Set
Set bestehend aus je 50g: Bertramwurzel gemahlen mild, Quendel gemahlen (wilder Thymian), Galgant gemahlen
Bertramwurzel (Radix Pyrethri romani, Anacyclus pyrethrum) gemahlen besitzt eine milde Schärfe, Getreidegerichte wie Amaranth oder Quinoa, Saucen, und Suppen, aber auch Fleischgerichte lassen sich mit der Wurzel pikant und bekömmlich würzen.
Die Bertramwurzeln werden schonend getrocknet und fein gemahlen.
Quendel gemahlen (wilder Thymian) auch genannt Arznei-Thymian, Breitblättriger Thymian, Feldthymian, Immenkraut, Wilder Thymian, kann als Heilkraut und als Würze für Fleisch, Fisch, Kartoffelspeisen, Salate, Eierspeisen verwndet werden.
Galgant:
Er verfeinert in der thailändischen und chinesischen Küche zahlreiche Suppen, Eintöpfe, Geflügelgerichte und Süßspeisen mit seinem unverkennbaren Aroma.
Bekanntestes Gericht ist die thailändische Kokosnusssuppe Tom kha gai, die erst durch Galgant ihren typischen Geschmack erhält.
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Ob dieses Angebot Bio oder konventionell erzeugte Lebensmittel enthält entnehmen Sie bitte der Beschreibung
Klima & Umwelt
Wo es nur geht vermeiden wir Umweltbelastungen.
Unsere Verpackungen sind aus wieder verwendbarem Tüten aus Karton mit einer Einlage aus PET, oder aus wieder verwendbarem Glas mit Korkverschluss.
Unseren Betrieb heizen wir Klimaneutral mit erneuerbarer Energie.
Liebe Grüße aus Oberbergkirchen
Günter Winkler
Qualität
Wir verwenden grundsätzlich keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und
keine Konservierungsmittel zur Herstellung unserer Gewürze.
Auch keine nicht deklarationspflichtigen Zusätze.