(english Version follows)

 

McLas Foods ist ein seit 1940 bestehender Hersteller von Vanille und Lebensmittelaromen auf Jamaika. Seit seiner Gründung produziert McLas Sirups, Aromen und Lebensmittelfarben für die weitere Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie oder im Haushalt.

 

480ml.McLas Vanilla Cuilnary Flavouring von McLas Foods Ltd aus Jamaica Dieses Vanilla Flavouring eignet sich bestens um schell einen intensiven Vanille Geschmack und Geruch an alle möglichen Speisen zu bringen. Ob Eis, Pudding, Waffeln, Drink oder anderes, ein wenig dieses konzentrierten Vanille Flavourings hinzugefügt und schon ist der gewünschte geschmack da.

 

Einzelpreis: 4,96€ (10,33€ / ltr) enthält 19% MWSt.

 
hergestellt aus:
Wasser (aqua) 
Vanillin Karamell 
Glyzerin 
Zitronensäure E330 
Sodium Benzotat (E211, Konservierungsmittel) 
 
Beispiel zur Verwendung: 

Griesbrei mit Schmand

1 Ltr Milch 
30 gr Butter 
150 gr Hartweizengries , wenn man den Brei etwas fester bevorzugt auch mehr
250 gr Schmand 
2 Stück Eier 
80 gr Zucker, braun 
1 Prise Salz 
1 Teelöffel McLas Vanilla Cuilnary Flavouring , je nach Geschmack
  • Die Milch zum Kochen bringen, unterwegs die Butter und den Zucker hinzufügen.
  • Kurz vor dem Kochen die beiden Eier hinzufügen und schnell mit einem Schneebesen verrühren, sodass sich keine Klumpen bilden.
  • Den Gries unter Rühren mit dem Schneebesen einstreuen. Kurz aufkochen lassen und die ganze Zeit ständig weiter rühren.Den Topf vom Herd nehmen, Vanilleextrakt und Schmand hinzufügen und beides kräftig unterrühren.
  • Heiss oder kalt mit Sirup, Marmelade, eingekochten Früchten, Schokstreuseln oder einfach pur geniessen.
 
 

Im Jahre 2001 wurde McLas von der ebenfalls auf Jamaika ansässigen Supreme Chemicals Ltd übernommen, ein Hersteller von Ölen und medizinischen Produkten.Gefertigt wurde und wird in Kingston/Jamaika

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(english Version)

 
 

McLas Foods is a vanilla and food flavor manufacturer in Jamaica that has been in existence since 1940. Since its inception, McLas has been producing syrups, flavors and food colors for further processing in the food industry or in the home.

 

480ml.McLas Vanilla Cuilnary Flavouring by McLas Foods Ltd from Jamaica This vanilla flavoring is ideal for quickly bringing an intense vanilla taste and smell to all possible dishes. Whether ice cream, pudding, waffles, a drink or something else, add a little of this concentrated vanilla flavor and the desired taste is there.

 

Singleprice: 4,96€ (10,33€ / ltr) 19% VAT included.

 
made of:
Water (aqua) 
Vanillin Caramel 
Glycerine 
Citric Acid E330 
Sodium Benzotate (E211, preservation) 
 
You may use it for: 

Semolina porridge with sour cream

1 Ltr Milk 
30 gr butter 
150 gr Durum wheat semolina , if you prefer the porridge a little more solid, add more
250 gr Sour Cream 
2 piece Eggs 
80 gr Sugar, brown 
1 pinch Salt 
1 Teaspoon McLas Vanilla Cuilnary Flavouring , add by taste
  • Bring the milk to a boil, add the butter and sugar along the way.
  • Add the two eggs shortly before cooking and stir quickly with a whisk so that no lumps form.
  • Sprinkle the semolina with a whisk while stirring. Bring to the boil briefly and keep stirring all the time, remove the pan from the heat, add the vanilla extract and sour cream and stir in both vigorously.
  • Enjoy hot or cold with syrup, jam, cooked fruits, chocolate sprinkles or simply enjoy pure.
 
 

In 2001, McLas was taken over by Jamaica-based Supreme Chemicals Ltd, a manufacturer of oils and medical products, and was manufactured in Kingston, Jamaica

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