Mit Lafer leicht genießen von
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| Art Nr.: 3874095304 |
| ISBN 13: 9783874095303 |
| Untertitel: Gesünder kochen mit Johann Lafer. Die Ratgeber-Reihe der Zeitschrift Diabetes-Journal |
| Erscheinungsjahr: 2012 |
| Erschienen bei: Kirchheim & Co. Gmbh |
| Einband: Taschenbuch |
| Maße: 266x232x7 mm |
| Seitenzahl: 96 |
| Gewicht: 442 g |
| Sprache: Deutsch |
| Autor: Johann Lafer |
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Informationen über den Autor |
| Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte. |