Beschreibung

Unser Gran Soresina entstand aus einer über 120-jährigen Leidenschaft. Alles beginnt mit 100 % italienischer Milch von den Bauernhöfen unserer Mitglieder. Eine hochwertige Milch, die alle Aromen unseres Territoriums im grünen Herzen der Poebene bewahrt, das aus Menschen, Landschaften, altem Wissen und einer Kultur des Wohlbefindens besteht. Gran Soresina Grana Padano DOP ist die Frucht der Orte und Methoden, in denen er verarbeitet wird. Aber auch Rohstoffe, die jeden Tag fachmännisch ausgewählt, gemischt, verarbeitet und reifen gelassen werden, um anschließend geprüft, freigegeben und mit dem DOP-Siegel gekennzeichnet zu werden. Seit über sechzig Jahren garantiert das Grana Padano Protection Consortium die Einhaltung des traditionellen Rezepts, indem es die Qualität jedes hergestellten Laibs zertifiziert. Aber nicht nur das: Die exklusive Lieferkettenvereinbarung von Latteria Soresina garantiert eine sorgfältige Überwachung des gesamten Produktionszyklus mit vorbeugenden Maßnahmen und regelmäßigen Kontrollen. Grana Padano DOP Riserva über 20 Monate ist eine Exzellenz, die durch langsame Reifung entsteht und einen reichen Geschmack und ein Aroma von Butter, Heu und Trockenfrüchten erhält. Zutaten Milch Salz Lab Konservierungsmittel: Ei-Lysozym Allergene ENTHÄLT EIER, ENTHÄLT KEINE LAKTOSE, ENTHÄLT MILCH Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt Energie 1654 kJ / 398 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 33 g Salz 1,5 g