Tomatillo Plaza Latina Giant Green

Lateinischer Name: Physalis ixocarpa

Die Tomatillo ist eine einjährige Pflanze, die ähnlich wie Tomaten und Paprika eine Vorkultur benötigen. 

Nach der Aussaat im Februar können sie im Mai in den Garten ausgepflanzt werden. 

Plaza Latina Giant Green ist eine samenfeste, grosse, ertragreiche Tomatillosorte mit einem milden süssen Geschmack. 

Die Beere entwickeln sich in einem laternenförmigen Kelch. 

Bei Reife verfärbt sich diese Hülle und fallen von der Pflanze ab, dann sind die Früchte essbar. 

Die Früchte reifen von grün in goldgelb, unten lila ab. 

In Mexico sind Tomatillos eine klassische Zutat für Salsas und Saucen.  

Sie eignen sich auch mit Zucker und Vanilie zur Herstellung von Marmelade. 

5+ frische Samen

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