Grüne Perilla

Lateinischer Name: Perilla frutescens

Die Perilla, auch Shiso genannt, ist eine Gewürz-Gemüsepflanze aus dem Nahen Osten. 

Die frostempfindlichen Pflanzen werden etwa 1-1,5 Meter hoch und benötigen sehr viel Wasser und Nährstoff.

 Frische, aromareiche Blätter und Samen würzen japanische Gerichte wie Sushi, aber die Blätter können frisch als Salat gegessen werden, oder sie werden als Beilage verwendet. 

Bei diese Sorte glänzen die Blätter im Grün.

40+ frische Samen

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