Oranier Kochfeld 90 cm Induktion KFL 2094 mit Kochfeldabzug - großes Flächen-Induktionskochfeld Abluft-Umluft Grillplatte gerillt & schwarzem Kochfeldrahmen

Nutzungshinweise

Kochen mit Stil - lassen Sie sich von moderner Technik und elegantem Design beeindrucken und bestücken Sie Ihre Küche mit diesem fortschrittlichen Einbaugerät.

Das induktive 90 cm breite Glaskeramik-Kochfeld mit Flächen-Induktion besitzt 4 große Induktionskochzonen mit links und rechts zuschaltbarer Brückenfunktion für induktionsgeeignete Bräter, größere Töpfe oder der im Lieferumfang enthaltenen Grillplatte sowie eine intelligente Topferkennung und eine Topfgrößenerkennung. Der kompakte, autarke Abluft-Umluft Kochfeldabzug mit Induktion wird per Touch-Control-Steuerung, das Kochfeld per Multi-Slider-Steuerung bedient, jede Kochzone hat ihr eigenes Bedienfeld und kann einzeln angesteuert werden. Das verbaute Modul für Abluft oder Umluft macht durch seine flache kompakte Bauweise große Schubladenauszüge für Kochgeschirr und Besteck direkt unter dem Kochfeld bis zur vollen Tiefe möglich.

Mehr Platz beim Kochen: Dank der Flächeninduktion passt sich Ihr Kochgeschirr automatisch den Kochzonen an, ganz gleich wo Sie es platzieren. Dabei spielt die Form oder die Größe keine Rolle - ob zeitgleiches Kochen, Grillen oder Braten, mit diesem Kochfeldabzug mit Flächeninduktion sind Sie gut gewappnet.

Der 4-stufige höchsteffiziente und geräuscharme Dunstabzug (Fettabscheidegrad A, 3 Normalstufen & 1 Intensivstufe) mit flächenbündiger, klappbarer Absaug-Abdeckung und Nachlaufautomatik dient als konventioneller Dunstabzug, führt ungewollte Gerüche, Feuchtigkeit und ungewünschte Aromen vom Kochfeld ab bevor sie sich in der Küche festsetzen können und hinterlässt einen neutralisierten Küchen-Arbeitsplatz selbst bei der Zubereitung von Fisch.

Das große Flächen-Induktionskochfeld sichert mit einem Überlauf- und Überhitzungsschutz die konstante Hitze im Topf ohne über zu kochen und vermeidet durch ein automatisches Abschalten eine Überhitzung, sollte kein Wasser mehr im Topf oder der Topf ohne Inhalt sein. Bei längerem Gebrauch der Induktionskochzonen auf voller Leistung sorgt der Überhitzungsschutz dafür, dass die Elektroniken durch zu hohe Temperatureinwirkung nicht in Mitleidenschaft gezogen werden.

Die praktische Restwärmeanzeige der komfortablen Kochfeldinduktion zeigt Ihnen nach Ausschalten des Kochfeldes an welche Kochzone in Gebrauch war, da die Hitze nur im Topf entsteht, bleibt die Kochfläche nahezu kalt. Das vereinfacht die Reinigung des Kochfeldes - das Einbrennen gehört somit der Vergangenheit an.

Die induktiven Maxi-Zonen oder auch Bräterzonen des großen Kochfeldes werden über eine einfache Zusammenschaltung der zweier nebeneinanderliegenden Kochzonen über die Brücken-Funktion per Slider-Bedienung eingeschaltet. Das funktionale, induktionsgeeignete Flächen-Kochfeld bringt Ihr induktives Kochgeschirr mit Inhalt durch den leistungserhöhenden 4-fach Doppel-Booster schneller auf Hochtemperatur und ermöglicht Ihnen auf jeder Kochzone kurze Ankochzeiten.

Die 4-Zonen-Kochfläche mit roten LED Anzeigen bietet Ihnen mit einem Drück-Befehl eine Verriegelung des Kochfeldes an, hilft so Verletzungen zu vermeiden und vereinfacht die Reinigung des abgekühlten Glases ohne die Kochzoneneinstellungen zu verstellen. Die umfangreichen Koch-Stufen des großzügigen 90er Induktionkochfeldes beinhaltet außerdem 3 praktische Warmhaltestufen bzw. Sous-Vide-Stufen:

Die Stufe 1 bei ca. 42 °C, welche ideal zum Schokolade schmelzen ohne Wasserbad oder Lachs-Garen im Sous-Vide Verfahren ist. Die Stufe 2 bei ca. 70 °C, welche z. B. zum Erwärmen von Würstchen ohne Platzer oder zum schonenden garen von Garnelen geeignet ist. Die Stufe 3 bei ca. 94 °C, Speisen köcheln lassen ohne Überkochen, z. B. beim Nudeln kochen oder beim Kochen Suppen.

Der Flächen-Induktion kann aufgrund des integrierten 4-fach Timers leicht und schnell jeder Kochzone des Induktionskochfeldes eine entsprechende Kochdauer von 1 bis 99 Minuten zugewiesen werden. Nachdem die Kochdauer abgelaufen ist, erscheint ein Signalton und die Kochzone wird automatisch ausgeschaltet. Die Pausenfunktion des Induktionskochfeld macht eine Unterbrechung des Kochvorgangs möglich, sollte während des Kochens Ihre Abwesenheit gefordert werden, so können die vorherigen Werte gespeichert und mit einem Tastendruck der Kochvorgang fortgeführt werden.

Dank des intelligenten Überlaufschutzes, schaltet sich dieses Abluft-Umluft Kochfeld automatisch ab, sollte doch mal etwas überlaufen. Wenn etwas Flüssigkeit in die Absaugeinheit geraten sollte, können bis zu 0.5 Liter problemlos in der Wanne aufgefangen und ausgewischt werden.

Der metallische Fettfilter und der integrierte Profi-Aktivkohlefilter des Kochfeldes lassen sich ganz einfach von oben entnehmen und reinigen, der Fettfilter darf in die Spülmaschine gegeben werden. Der Profi-Aktivkohlefilter lässt sich entweder im Wasserbad oder im Backofen bis zu 6 Mal regenerieren und hat damit eine Lebensdauer von bis zu 3 Jahren.

Die Wahl der 9 Leistungsstufen (diese Angaben dienen Ihnen als Empfehlung):

1 bis 2: Schmelzen, Auflösen & Zubereitung von Saucen, Butter, Schokolade, Gelatine oder Joghurt
2 bis 3: Quellen, Auftauen & Warmhalten von Reis, gefrorene Gerichte, Fisch oder Gemüse
3 bis 4: Dampfgaren & Dünsten von Fisch, Gemüse oder Obst
4 bis 5: Dünsten, Quellen & Auftauen von Fisch, Gemüse, Tiefkühlkost, Teigwaren, Getreide oder Hülsenfrüchte
6 bis 7: Ankochen & Fortkochen von Fleisch, Leber, Eier, Wurst, Gulasch oder Rouladen
7 bis 8: Schonendes Braten von Fisch, Schnitzel, Bratwurst oder Spiegeleier
9: Backen & Ankochen von Steaks, Omeletts, Pfannkuchen, Linsen oder größeren Wassermengen.

Bitte achten Sie darauf, auf dem 90 cm Kochfeld keine Kochtöpfe oder Pfannen zu benutzen, die einen gewölbten Boden oder Einprägungen am Boden haben, diese können das Kochfeld nachhaltig beschädigen und zum Defekt von elektronischen Komponenten führen.

Das keramische Glas-Induktionskochfeld bietet Ihnen 2 Einbau-Optionen: Die Induktionsfläche kann flächenbündig und rahmenlos in die Arbeitsplatte eingelassen verbaut oder mit dem im Lieferumfang enthaltenen schwarzen, umlaufenden Kochfeld-Rahmen auf die Arbeitsplatte aufgelegt werden - so können Sie das induktionsfähige Kochfeld optisch von der Arbeitsplatte abheben, der schwarze Rahmen schützt zudem vor Stößen von Töpfen oder Pfannen.