Botanische Bezeichnung: Cichorium intybus ssp. foliosuma

Anzahl Samen: 20

Klassische Chicorée-Sorte mit zarten Blättern und den typischen bitteren Blättern. Besser als jede Zuchtsorte, denen die Bitterkeit rausgezüchtet wurde. Bitterstoffe sind gesund! Wer es nicht so arg mag, dünstet die Blätter. Ansonsten läßt sich diese Sorte sehr gut in Salaten verwenden. 

Anzucht: Die Samen ca. 0,5 - 1cm tief in guten Boden säen, Aussaat von Juni - August. Ernte ab Mitte September bis in den späten Herbst hinein möglich, dann zurückschneiden und mit Reisig abdecken