Artikelnummer: 60
Kurzbeschreibung
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Das Entkalken ist für eine gleichbleibende Funktionalität der Kaffeemaschine wichtig. Moderne Kaffee-Entkalker, wie Bonamat Renegit-Entkalker, sind geprüfte Qualität, bei denen eine Gesundheitsgefährdung nahezu ausgeschlossen ist. Wird mit Zitronen- oder Essigsäure entkalkt und das Gemisch beim Reinigungsvorgang durch die Kaffeemaschine erhitzt, so entstehen Dämpfe, die die Atemwege, die Haut und insbesondere die Augen schädigen können. Außerdem können diese Säuren Dichtungen und verschiedene Komponenten der Kaffeemaschine beschädigen.
Die spezielle Zusammensetzung des Renegite Pulvers sorgt für das Ablösen der Kalkpartikel in der Maschine. Dabei werden auch die eingebrannten Kalkkristalle im Heizsystem nicht verschont.
Bei täglicher Nutzung sollte die Maschine in der Gastronomie regelmäßig jede Woche gereinigt werden und immer dann, wenn der Brühvorgang sich verlängert, weil die Leitungen verstopft sind. Nur eine gut gereinigte Kaffeemaschine kann auch einen vollmundigen und aromatischen Kaffee zubereiten, der Ihnen und Ihren Gästen mundet.
Das Entkalkungsmittel ist als Alternative in portionsgerechten 50g-Beuteln erhältlich.
Für einen Kaffee mit intensivem Geschmack und reichem Duft und für die Langlebigkeit Ihrer Kaffeemaschine ist eine Reinigung mit Bonamat Renegite-Entkalker eine optimierte Lösung.
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