Ogni storia ha un punto di partenza e, in questo caso, anche  un nome ben definito e glorioso: "Invincibile", il primo mulino a martelli, brevettato nel 1952, vera novità del tempo.

Fu realizzato da Domenico Beccaria su richiesta di un amico agricoltore Francesco Rivoira,  il quale cercava un macchinario agricolo che non trovava in commercio. Fu il salto di qualità, per la  piccola bottega artigianale in via Sperino a Scarnafigi.

Il mulino a martelli  che macinava senza riscaldare, mantenendo le peculiari caratteristiche del prodotto, ebbe un immediato successo e, ancora oggi , ha un ruolo importante nella macinazione dei cereali per mangimi zootecnici.

Sono passati 70 anni dal 1951, quando aprì i battenti la bottega di Domenico Beccaria, morto prematuramente nel 1965, eletto sindaco del paese appena l’anno prima.

L’azienda da allora ha scritto  una pagina di  storia di Scarnafigi e di quella imprenditoriale della Granda, facendosi un nome internazionale grazie ai macchinari e alla capacità di commercializzarli.

Il  titolo “ Beccaria, innovazione senza fine” sintetizza la mission dell’azienda , come l’idea della produzione è data dall’immagine emblematica impressa in copertina, del movimento della spirale di Archimede, cuore dei trasportatori a coclea.

Nei testi curati da Carlo Bessone, sono evidenziati i passaggi di crescita più significativi: da piccola azienda artigiana a "player" ad alta tecnologia nella realizzazione di impianti ed installazioni con l’evoluzione attuale in chiave green. Sono tanti i settori produttivi che utilizzano i macchinari scarnafigesi, elenca la monografia: dall’agricoltura al comparto chimico, edilizia, alla plastica, e su tutto il concetto di team e condivisione del lavoro.

Nella pubblicazione (Artistica di Savigliano, grafica  di Paolo Racca- Bosio associati di Savigliano) le immagini si allargano a panoramica portando, grazie all’occhio fotografico di Paolo Allasia e dello studio Castellano nel lavoro di  reparto, come nella dimensione aziendale ( una settantina di dipendenti e il team manageriale)  o nella presenza sociale sul territorio.

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