De véritables gousses de vanille bourbon premium de Madagascar - la reine des épices !
Ingrédients/Contenu : 50 gousses de vanille Bourbon, origine : Madagascar + couteau vanille offert
De véritables gousses de vanille Bourbon fraîches, cueillies à la main et conditionnées directement sur place. Le parfum de ces gousses de vanille est unique : intense, harmonieux et équilibré. Ce parfum ne ressemble à aucun autre et combine harmonieusement près de 200 substances naturelles individuelles dans une composition fine et envoûtante. Ce n'est pas pour rien que la vanille est surnommée la « reine des épices » et la vanille Bourbon est la couronne parmi les variétés de vanille.
Seule la vanille des îles dites Bourbon (Madagascar, Réunion, Comores et Maurice) peut être commercialisée sous le nom de vanille Bourbon. Sans exhausteurs de goût, colorants et arômes artificiels ajoutés. Qualité supérieure. Les dosettes sont fraîchement emballées et emballées sous film rétractable dans le respect des règles d'hygiène les plus strictes. Pour un stockage optimal après ouverture de l'emballage sous vide, nous vous fournissons un sachet stand-up spécial opaque avec fermeture éclair.
Les gousses de vanille Bourbon sont halal, casher et vegan.
La vanille fait désormais partie intégrante de notre cuisine. Vous souhaitez créer des gâteaux et des tartes fantastiques, affiner vos desserts ou encore des confitures ou des glaces faites maison ? Faites entrer la cuisine gastronomique chez vous et offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, des plats fantastiques.
Véritables gousses de vanille bourbon premium (entières) de Madagascar.
Avec nos gousses de vanille Bourbon 100% véritable de Madagascar, vous recevrez gratuitement notre couteau à vanille pratique, avec lequel vous pourrez facilement gratter la vanille de la gousse. Pour ce faire, il est préférable de tenir la gousse de vanille tout au bout avec votre index et de placer le côté en forme de lame à côté. Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Remettez ensuite la spatule (autre côté) tout au bout de la gousse de vanille ouverte et tirez la spatule dans le sens de la longueur à travers la gousse de vanille ouverte. Avec cette procédure, vous obtenez toute la pulpe de la gousse de vanille.
Ne jetez pas la gousse de vanille vide !
Vous pouvez utiliser la gousse de vanille vide pour réaliser de délicieux sel vanillé ou sucre vanillé : la gousse de vanille grattée est parfaite pour du sucre vanillé maison ! Placez la gousse de vanille dans un récipient hermétique. Ajoutez simplement du sucre, fermez et dégustez quelques jours plus tard. Idéal pour les pâtisseries, les desserts ou même dans le thé, votre sucre vanillé maison est un vrai régal ! Astuce : utilisez du sucre de canne roux au lieu du sucre blanc raffiné industriel. Sucre vanillé fait maison – ne jetez jamais vos dosettes vides !
Bien entendu, ce qui fonctionne avec le sucre fonctionne aussi avec le sel. Pour cela, broyez la gousse de vanille vide et mélangez la gousse de vanille Bourbon écrasée avec du gros sel marin. Le sel gourmand est prêt à assaisonner les légumes, le poisson et la viande.
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Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Utilisez pour cela un couteau bien aiguisé. Grattez les graines de vanille de la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Ajoutez les graines de vanille ainsi obtenues à votre plat et savourez le parfum et le goût uniques de la vraie vanille Bourbon. Les graines de vanille sont idéales pour les gâteaux, crèmes brûlées, glaces et toutes autres pâtisseries ou chocolats. Vous pouvez mettre la gousse de vanille vide dans un pot fermé avec du sucre et obtenir un délicieux sucre vanillé bourbon. Alternativement, vous pouvez ajouter la gousse de vanille vide à n’importe quel autre plat en cours de cuisson. La gousse de vanille dégage alors son excellent arôme sur les fruits par exemple. Retirez la gousse de vanille vide avant de servir. La gousse de vanille vide donne à chaque plat un goût excellent.
L'extrait de vanille Bourbon est le substitut optimal à une gousse de vanille dans n'importe quelle recette. En gros, 2 cuillères à café d'extrait de vanille Bourbon correspondent à une gousse de vanille de taille moyenne. L'extrait de vanille Bourbon présente l'avantage de pouvoir être utilisé immédiatement, par exemple pour les glaces, la sauce vanille dans les gâteaux et biscuits, etc. L'extrait de vanille Bourbon n'a pas seulement bon goût, il convient également à toutes les recettes grâce aux graines de vanille qu'il contient.
Nous vous recommandons d'utiliser la poudre de vanille dans tous les plats dans lesquels vous souhaitez le goût et l'arôme exceptionnels de la vanille Bourbon et, en plus, l'aspect finement moucheté de la vanille naturelle. La poudre de vanille ne se dissout pas même lors de la cuisson, de sorte que non seulement l'arôme unique mais aussi l'apparence sont entièrement préservés. Une demi-cuillère à café correspond à une gousse de vanille moyenne. La poudre de vanille Bourbon peut remplacer totalement une gousse de vanille Bourbon et l'extrait de vanille et présente l'avantage de pouvoir être utilisée immédiatement et aucun travail préparatoire n'est nécessaire.