Die Food-Bloggerin Mari Hult betreibt Norwegens größten und meistgelesenen vegetarisch-veganen Blog. Das Erfolgsrezept ist aufregend: modernes Essen und leicht nachvollziehbare Rezepte. Vegan Krass Lecker präsentiert 85 ihrer besten Rezepte sowie vegane Tipps und Tricks.Das Buch enthält: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle, die mehr Grün essen möchten. 85 gesunde & leckere Rezepte. Ein komplettes Nachschlagewerk für veganes Essen. Praktischer Leitfaden für vegane Dinner-Parties. Ein separater Abschnitt mit einem systematischen Überblick darüber, wie Sie tierische Lebensmittel in Ihrer Ernährung ersetzen können.

Hult, MariMari betreibt Norwegens größten und meistgelesenen vegetarisch-veganenBlog, vegetarbloggen.no. Seit 2010 hat sie unzähligen Menschen gezeigtdass die vegane Küche sehr viel mehr zu bieten hat als nur Salat undPommes frites. Sie ist bekannt für ihre spannenden Rezepte, ihr enormesEngagement und ihr großes Herz für heimatlose Katzen.Sæter Jørgensen, ErikSeine Fotografien werden in Galerien und Museen in Norwegen und im Ausland ausgestellt, und als Artist in Residence hatte er Aufenthalte in Deutschland und Österreich. In seinem beruflichen Alltag pendelt Erik zwischen Stavanger, London und Toulouse.