Wer den Baristas in Italien zuschaut, sieht, dass sie das Espressopulver mit einem sogenannten Tamper verdichten, bevor sie die Siebträgermaschine bedienen. Das sollten Sie zu Hause auch machen. Mit dem Espressodrücker LOMBARDIA von cilio. Der Stempel aus poliertem Edelstahl hat ein solides Gewicht und lässt sich gut führen.
Mit dem Edelstahl Tamper von Cilio verdichten Sie das Kaffeepulver so, das sich das ganze Aroma gleichmäßig verteilt. Je gleichmäßiger das Pulver angedrückt ist, desto aromatischer schmeckt Ihr Espresso am Ende und umso weniger Rückstände bleiben im Siebträger zurück!
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