Una composizione che porta l'utente in una nuova dimensione di coltelli Santoku in termini di durezza, ritenzione del bordo e nitidezza. Tre qualità distintive di un coltello di eccellenza, riunite in quest'opera di forgiatura artigianale giapponese.
Lunghezza della lama: 18 cm
Maneggevolezza eccellente ed equilibrata 100 strati di acciaio premium e un nucleo FC 63
63 HRC
- una nuova dimensione nella durezza delle lame
Manico in Micarta fine.
Dimensioni:
Peso netto: 0,22 kg
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm