Dalla quarta di copertina:
"Più di 32 miliardi di dollari sono spesi ogni anno nel tentativo di controllare il peso. La maggior parte delle persone che si sono sottoposte a trattamenti recuperano interamente i chili perduti e forse anche qualcuno in più. Continui tentativi di dimagrire spesso conducono alla fluttuazione del peso, conosciuta come fenomeno dello Yo-Yo, che è frustrante e deprimente. Essa può anche incrementare il rischio di problemi cardiovascolari. La linea di fondo è questa: molti soldi sono stati spesi, e i risultati finali per molte persone possono essere dannosi alla salute mentale e fisica."
La maggior parte delle persone che hanno seguito una dieta recuperano il peso entro due anni dalla fine del programma. Ripetuti trattamenti possono solo produrre una fluttuazione ponderale, con diminuzione dell'auto stima e rischi di malattia: II risultato è frustrante sia per il paziente che per il terapeuta.
Questo libro presenta un metodo realistico e comprensibile per occuparsi della gestione del peso in una società ossessionata dalla magrezza; Vivere Senza Dieta è ideato per aiutare le persone che falliscono nel tentativo di controllarlo. Dovrebbero beneficiarne coloro che hanno difficoltà nel limitare il consumo di cibi grassi e che hanno problemi a seguire un programma di ginnastica. L'obiettivo è di aiutare le persone in sovrappeso a gestire la frustrazione della dieta fallita e stabilire nuovi modelli di pensiero, comportamento e relazioni. Anziché fecalizzarsi su un obiettivo non realistico l'approccio enfatizza un'alimentazione sana ed esercizio fisico abituale, insegnando alle persone ad accettare i loro limiti nella perdita del peso.

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