Pecorino mit schwarzem Pfeffer DOP 1000 g frisch vom Stück geschnitten

Ein heller leicht bröckeliger Hartkäse aus reiner Schaf- vollmilch mit einem kräftigem Geschmack veredelt mit schwarzem Pfeffer. Er wird ausschließlich in der Region Latium (um Rom), auf Sardinien und in der südlichen Toskana hergestellt. Er kann auch gerieben werden.Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % i. Tr.

Hartkäse aus Italien.
Schafsmilch pasteurisiert
Mindestens 36 % Fett i.Tr.




Produktinformationen (LMIV):


Allgemeine Produktinformationen
Zutaten/InhaltsstoffePast.Schafsmilch, Milchsäurekulturen, Salz, Lab, schwarze Pfefferkörner, auf der Rinde: Farbstoffe: Annatto, Lutein undAmmonsulfit-Zuckerkulör, Konservierungsstoffe: Caliumsorbat und Natamycin Farbstoffe: E150D, E160B, E161B, Konservierungsstoff: E203, E235
ZusatzstoffeMit Farbstoff, Mit Konservierungsstoff
AllergeneEnthält: Schalenfrüchte, Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Schafmilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Netto-Gewicht1000 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseArtikelbezeichnung: Pecorino Pepato Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Italien, mindestens 36 % Fett i. Tr. Beschreibung: Ein heller leicht bröckeliger und herzhafter Hartkäse aus reiner Schafvollmilch mit schwarzem Pfeffer. Er kann auch gerieben werden. Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % Fett i.Tr.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandItalien
HerkunftsortItalien
Ursprungsland der primären Zutat(en)Italien
Herkunftsort der primären Zutat(en)Italien
MarkePecorino Pepato
LandeskücheItalien
FormatFrisch
BesonderheitOhne Kuhmilch, Fettarm
Hersteller/ProduzentPecorino

Nährwertangaben
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1777 kJ
Energie (kcal)424.703 kcal
Fett37 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren0 Gramm
Kohlenhydrate0.1 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß24 Gramm
Salz1 Gramm




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