Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen war und ist seit vier Generationen die Philosophie der Firma Güde. Dabei sind mindestens 40 manuelle Vorgänge nötig, um aus einem einzigem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ein Güde Messer zu formen. Auch heute noch formt man die hochwertigen Kochmesser in dem Solinger Unternehmen nach diesem Prinzip. Stets mit dem Fokus, Tradition und Innovation zu vereinen, gehört Güde dabei zu den renommiertesten Messerschmieden in Solingen, was zahlreiche Auszeichnungen in den vergangenen Jahren bestätigen.
Die Messer der Sonderedition Güde Caminada entstanden in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Andreas Caminada. Mit viel Erfahrung und größter Sorgfalt entstanden so vier einzigartige Sonderformen. Alle Messer der Serie sind aus einem einzigen Stück Edelstahl geschmiedet. Die Griffschalen sind aus schweizer Walnussholz und liegen geschmeidig in der Hand.
- Griffformsymmetrisch
- Grifflänge12 cm
- Herstellungsweisegeschmiedet
- Klingenhärte56 HRC
- Schliffeinseitig
- Klingenlänge22 cm
- MesserformBrotmesser
- Klingenhöhe3,6 cm
- Klingendicke2,9 mm
- Gesamtlänge35,5 cm
- GriffmaterialWalnussholz
- KlingenstahlX50CrMoV15 eisgehärtet
- Gewicht258 g
- SerieGüde Caminada