Getrocknete Limettenblätter zum verfeinern von Curry oder Suppen.

Die Kaffir-Limettenblätter in Wasser aufweichen und abtropfen lassen oder im Mörser zerstoßen (gibt es bei uns im Shop aber auch als fertiges Pulver im Streuer zu kaufen).

Kaffernlimettenblätter haben ein herrliches Limettenaroma und schmecken zitronig bis bitter säuerlich.