Brunnenkresse

Die grasgrünen, etwas fleischigen Laubblätter sind eiförmig oder breit elliptisch. Die überwinternden Sprossen der Brunnenkresse schmecken scharf-bitter und werden immer nur als Beigabe zu Salaten, Kräutersoßen, Quarkspeisen oder Gemüse genommen.

Inhalt reicht für ca. 0,5 m²

 

 

Aussaat : Mai - Juli in Schalen

 

Ernte: Ende Juni - Oktober