Beschreibung

Acerola nennt sich auch Kirsche der Antillen. Die Acerolakirsche erinnert optisch stark an die bei uns verbreiteten Kirschen, doch bei näherer Betrachtung der Vitalstoffe gibt es große Unterschiede. Die aus Zentralamerika, Brasilien und Jamaika stammende knallrote Acerola besitzt bis zu 31% natürliches Vitamin C. Sie gilt als eine der Vitamin C-reichsten Früchte der Welt. Insbesondere in Brasilien ist die Frucht schon seit etlichen Generationen bekannt und findet alltägliche Verwendung in Speisen und Getränken.

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