Bio Austernpilz - Pleurotus Ostreatus Das
Austernpilz-Pilzpulver enthält alle Inhaltsstoffe des Pleurotus
ostreatus in der natürlichen Konzentration und Zusammensetzung. Die
Austernpilze werden nach der Ernte schonend getrocknet (bei unter 35°C)
und danach ultrafein vermahlen. In der Fachsprache nennt man diese
Vermahltechnik auch "Shellbroken-Verfahren". Dies bedeutet, dass beim
Vermahlen der Pilze die Zellwände aufgebrochen werden. Dies ist
notwendig, da Pilze sehr harte Zellwände haben, diese bestehen auch
Chitin, das vom menschlichen Körper nicht verarbeitet werden kann.
Deshalb ist diese Shellbroken-Vermalung wichtig, damit der Körper die
Inhaltsstoffe des Pilzes aufnehmen kann. Wenn Sie Pilzpulver verwenden,
erhalten sie das gesamte Wirkungsspektrum des Pleurotus ostreatus.
Inhalt:
120 Stück zu je 395 mg
(300 mg Bio-Pilzpulver, 95 mg pflanzliche Zellulosekapsel)
Verzehrempfehlung:
2 mal täglich 2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
Für Vegetarierer und Veganer geeignet.
Inhaltsstoffe
Der Pilz ist sehr reich an Vitaminen des B-Komplexes wie z.B. B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B5 (Niacin), B6 und B7 (Biotin). Weiters enthält dieser Folsäure sowie die Vitamine C und D (Calciferol). Ein Viertel der Trockensubstanz des Pilzes besteht aus Proteinen (Eiweiß) und enthält somit alle essentiellen Aminosäuren, welche absolut unentbehrlich sind für jeden Stoffwechselvorgang.
Mykotherapie mit dem Austernpilz
In der TCM = Traditionelle Chinesische Medizin wird der Pilz getrocknet und zur Stärkung der Venen verwendet.
Der Gehalt an Vitamin-D fördert die Knochen- und Knorpelbildung und beugt der Entkalkung (Osteoporose) vor.