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Zuckerrübensirup, auch Rübenkraut genannt, ist der naturreine, konzentrierte Saft der erntefrischen Zuckerrübe ohne deren Pflanzenfasern und ohne jeglichen nachträglichen Zusatz.
Er ist schlechthin der Klassiker unter den Brotaufstrichen.
Ganz gleich ob man ihn als malzig süßen Brotaufstrich , zum Süßen und Verfeinern von Saucen aller Art , zum Backen von Kuchen oder Plätzchen , asl natürliche Süsse von Joghurts oder Müsli, oder als als Aufstrich auf warme Kartoffelpuffer verwendet. Der Grafschafter Goldsaft findet in vielen Bereichen des Haushalts seine Verwendung. Ach zum Backen von dunklem Brot, als Zusatz zum Teig, zur Geschmacksverbesserung, zur Bildung einer guten Brotkrume, sowie zur Frischhaltung, sehr zu empfehlen.
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100g |
Brennwert | 1295kj/ 306kcal |
Fett | 29,6 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | <0,5 g |
Kohlenhydrate | <0,5 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker Ballaststoffe | 70g 5,0g |
Eiweiß | 2,3g |
Salz | 0,03g |