Estragon

Info: Estragon ist ein beliebtes Küchenkraut für Suppen, Soßen, Salate und Tees.

Aussaat: Ende März– August. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1–2cm.

Keimung: Keimdauer ca. 8–12 Tagenach der Aussaat bei einer Temperatur von 6–12°C.

Kultur: Dünn verteilt im Reihenabstand 10–15cm.

Standort: Sonnig bis halbschattig. Humoser, ausreichend feuchter Boden. Schwachzehrer.

Verwendung: Zu Soßen, Gemüsen, Salaten, Fisch- und Geflügelwürze. Beigaben zur Kräuterbutter und Gewürzessig.

Inhalt: 150 Korn