Dieser süßlich-scharfe Senf schmeckt deutlich nach Balsamessig und Honig. Er passt sehr gut zu Weißwurst, hellem Fleisch und an jede Salatvinaigrette.

Zutaten: Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7,5 %, Salz, Balsamessig 3 % (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: E150d, enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (E 224), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürz.

Erzeuger: La Moutarderie Fallot | 21200 Beaune | Frankreich