Bio Pennette rigate IGP 500 g Nudeln aus ital. Hartweizen - Gentile Gragnano
Bio Pennette rigate Pasta di Gragnano IGP aus italienischen Hartweizen von Gentile
Sorgfältige, handwerkliche Produktion sowie die Verwendung besonderer italienischen Hartweizensorten ergeben eine Pasta mit bemerkenswert rauer Oberfläche und einem ganz besonderen Biss.
Senatore Cappelli: Nudelsorte für diejenigen, die den zu 100 % italienischen Weizen u. a. der berühmten Varietät Senatore Cappelli aus dem frühen 20. Jahrhundert schmecken möchten.
Kochzeit: 10 Minuten
IT BIO 006 Agricultura Italia
Zutaten: In Italien angebauter und gemahlener Bio Hartweizengrieß der Sorten Senatore Cappelli (mind. 20 %), Simento, Core und Wasser.
Erzeuger: Pastificio Gentile | 80054 Gragnano | Italien
Nährwerte pro 100 g/ml:
Brennwert: 1460 kJ/336 kcal | Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g | Kohlenhydrate: 68 g, davon Zucker: 4,0 g | Ballaststoffe: 4,0 g | Eiweiß: 14,0 g | Natrium: < 0,01 g
