Une série de livres avec des recettes faciles et originales, avec une saveur unique et irrésistible. Véritables recettes des plats dégustés et préparés par Rubio lors du tournage des saisons passées de "Unti e Bisunti".
Chaque livre est enrichi de nombreux focus sur les ingrédients et spécialités régionales, d'une introduction par le chef, des blagues et dégustations du programme.
| 1- FRITES SALÉES 2- PÂTES SÈCHES ET FRAÎCHES 3- BOEUF ET VEAU 4- PANINI, BRUSCHETTE CROSTINI 5- LE POISSON 6- CE QUI RESTE 7- PIZZAS, PANZEROTTI ET PIADINE 8- PORCS, VOLAILLES ET ANIMAUX DE FERME 9- SOUPES ET EMINESTRE 10- MOLLUSQUES ET CRUSTACÉS 11- PÂTES FOURRIES 12- SOLCI FRITE 13- LÉGUMINEUSES 14- GÂTEAUX SALÉS ET SFORMÉS 15- RIZ ET CÉRÉALES 16- LÉGUMES 17- OVIN, EQUIN ET CHASSE 18- POLENTA ET GNOCCHI 19- OEUFS ET FROMAGE 20- BONBONS ET BISCUITS 21- VOYAGE OU EN ITALIE : CALABRE, BASILIQUE, SICILE, SARDAIGNE 22- VOYAGE EN ITALIE : ABRUZZES, MOLISE, POUILLES, CAMPAGNE 23- VOYAGE EN ITALIE : TOSCANE, LATIUM, OMBRIE, MARCHES 24- VOYAGE EN ITALIE : VALLÉE D'AOSTE, PIÉMONT, LOMBARDIE, LIGURIE 25- VOYAGE EN ITALIE : TRENTINO HAUT ADIGE, FRIULI VENEZIA GIULIA, VENETO, EMILIA ROMAGNA 26- VOYAGE EN EUROPE : LA FRANCE 27- VOYAGE EN EUROPE : ESPAGNE 28- VOYAGE EN EUROPE : ALLEMAGNE |