Perte de poids à l'officine: Intérêts et limites du glucomannane et de l'acide linoléique conjugué

Einband
Paperback / Softback
Autor(en)
Braham, Karima
Verlag
Presses Académiques Francophones
Ausgabe
2014
Formatangaben
120 pages; 220 x 150 mm
Sprache
fre
ISBN
3838146948
ISBN-13 / EAN
9783838146942
Preis
EUR 38,90 (inkl. MwSt.)
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Perte de poids à l'officine
Le marché des compléments alimentaires amincissants est en constante expansion. Cette progression s explique d une part par l augmentation du nombre de personnes en surpoids, mais aussi par la culture du corps parfait et d un poids idéal à atteindre. Parmi les principes actifs contenus dans les compléments alimentaires, deux sont largement représentés : le glucomannane et l acide linoléique conjugué. Le glucomannane est une fibre soluble dont les effets comme "coupe faim" et contribuant à la perte de poids, en association avec un régime hypocalorique, ont été validés par l EFSA. En revanche, les effets de l acide linoléique conjugué sur la perte de poids, n ont pas été validés par l EFSA. Il agirait sur le métabolisme lipidique en favorisant l oxydation des acides gras, entraînant une diminution de la masse grasse associée ou non à une augmentation de la masse maigre. Il est commercialisé sous forme de combinaison d isomères, et ses effets sont isomère-dépendants. Face à l engouement actuel pour les compléments alimentaires amincissants, la notion de sécurité et de nutrivigilance doit être mise en avant par le pharmacien pour préserver et améliorer la santé du patient.
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